Bếp ăn công nghiệp

Về Bếp Ăn Công Nghiệp

Bếp ăn công nghiệp đòi hỏi nguồn nguyên liệu thực phẩm đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh và phù hợp với khẩu vị đa dạng của người dùng. Trong đó, việc lựa chọn loại gạo chất lượng, có độ nở tốt, hạt dài và dễ nấu là yếu tố then chốt giúp bữa ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn và đảm bảo dinh dưỡng khi phục vụ số lượng lớn thực khách. Đồng thời, việc hợp tác với nhà cung cấp uy tín, có Chứng Nhận Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm (VSATTP) sẽ giúp bếp ăn công nghiệp duy trì chất lượng ổn định và an toàn sức khỏe cho người dùng trong suốt quá trình vận hành.

Cùng ĐỒNG XANH MEKONG tham khảo các tiêu chí chọn gạo phù hợp cho bếp ăn công nghiệp nhé.

Tiêu chí chọn gạo cho dịch vụ Bếp Ăn Công Nghiệp

Gạo có chất lượng ổn định, dễ nấu

  • Loại gạo cần có hạt đều, cơm ngon, mềm dẻo vừa phải để phù hợp với khẩu vị đa dạng của người dùng
  • Gạo dễ nấu, giữ được độ nở, không bị bết hoặc nhão khi nấu số lượng lớn, giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong khâu chế biến

Nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP)

  • Chọn gạo có giấy chứng nhận VSATTP, kiểm định từ cơ quan chức năng
  • Gạo không sử dụng chất bảo quản hoặc chất hóa học gây hại sức khỏe, đảm bảo an toàn lâu dài cho người tiêu dùng

Giá thành hợp lý, ổn định lâu dài

  • Lựa chọn nhà cung cấp trực tiếp từ nhà máy hoặc đại lý cấp 1 để được giá tốt, tránh qua nhiều khâu trung gian làm tăng giá
  • Giá ổn định giúp dễ dàng lập kế hoạch chi phí và duy trì chất lượng bữa ăn trong thời gian dài

Chứng từ đầy đủ, minh bạch

  • Nhà cung cấp xuất được hóa đơn VAT và các chứng từ liên quan để phục vụ cho việc quản lý tài chính và đối soát hợp đồng
  • Việc này cũng giúp đánh giá sự chuyên nghiệp và uy tín của nhà cung cấp

Khả năng cung ứng số lượng lớn, kịp thời

  • Đơn vị cung cấp phải có khả năng đáp ứng nguồn gạo với số lượng lớn, giao hàng đúng hạn, đảm bảo không gián đoạn hoạt động bếp ăn
  • Có dịch vụ hỗ trợ vận chuyển, bốc xếp để thuận tiện cho việc nhập hàng

Các loại gạo bếp ăn của ĐỒNG XANH MEKONG

Gạo Ấn Swarna

Năng suất cao, ổn định chất lượng. Phù hợp nhiều món ăn, bếp ăn công nghiệp, tập thể.

Gạo 504

Dễ nấu, cơm mềm, phù hợp khẩu vị đa số. Phù hợp bếp ăn tập thể, suất ăn công nghiệp.

Gạo 5451

Giữ hương thơm tự nhiên, cơm xốp mềm. Phù hợp dùng trong bếp ăn công nghiệp, trường học.

Gạo IR64

Nấu nhanh, giữ cơm lâu, phù hợp đông người ăn. Phù hợp phục vụ bếp ăn công nghiệp, nhà hàng.

Gạo Hàm Châu

Thơm ngon, chất lượng cao, được nhiều người ưa chuộng. Phù hợp làm quà tặng, bếp ăn chất lượng cao, suất ăn từ thiện

Với năng lực cung cấp ổn định, sản lượng lớn, giá cả cạnh tranh, nguồn gạo đa dạng cùng đội ngũ vận hành chuyên nghiệp, ĐỒNG XANH MEKONG luôn là lựa chọn hàng đầu, cũng như là nhà cung cấp – đối tác tiềm năng đồng hành cùng mọi khách hàng.